Mini bułeczki z klopsikami Garden Gourmet w towarzystwie sosu czosnkowego WINIARY

(0)

1 godz 48 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Mariola Cisło

Dodaj do CookBook

Składniki

12 sztuk

350 g

Mąka pszenna

0.67 szklanka

Ciepłe mleko

1 łyżka

Śmietana kwaśna 12% lub 18%

15 g

Drożdże świeże

1 łyżeczka

Cukier

Jajko

80 g

Roztopione masło

0.5 łyżeczka

Sól

1 opakowanie

KLOPSIKI ROŚLINNE Garden Gourmet

Ogórek

trochę

Sałata

Buraki (ugotowane lub upieczone)

1 słoik

Sos czosnkowy WINIARY

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

9.22 g

Wartość energetyczna

203.97 kcal

Tłuszcze

16.32 g

Białko

4.9 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Krok 1
10 min

W dużej misce umieścić mleko, cukier, drożdże i 3 łyżki mąki. Wymieszać, przykryć ściereczką i zostawić w ciepłym miejscu na 10-15 minut, aby drożdże zaczęły pracować.
Krok 2
60 min

Po tym czasie do mieszanki dodać pozostałe składniki (resztę mąki, jajko, roztopione masło, sól śmietanę), dokładnie wymieszać całość za pomocą łyżki, a następnie wyrobić (kilka minut). Przykryć ściereczką i zostawić w cieple na ok 30- 60 minut do podwojenia objętości.
Krok 3
20 min

Ciasto przełożyć na oprószony mąką blat. Podzielić na 12 równych części i uformować z nich okrągłe bułeczki, lekko podsypując mąką. Bułki ułożyć na foremce aluminiowej do grilla lub papierze do pieczenia, zostawiając odstępy, aby mogły urosnąć. Przykryć ściereczką i zostawić na dodatkowe 15- 20 minut w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.
Krok 4
10 min

Wyrośnięte bułeczki posmarować jajkiem i piec na rozgrzanym grillu, najlepiej z zamkniętą górą. Gotowe bułki wyjąć z foremki i zostawić do przestudzenia.
Krok 5
6 min

W tym czasie położyć na grillu klopsiki Garden Gourmet. Grillować je przez kilka minut.
Krok 6
2 min

Po ostudzeniu bułeczek, rozcinamy je i nakładamy po 3 roślinne klopsiki Garden Gourmet. Dodajemy ogórka świeżego, sałatę, buraczki z grilla i polewamy moim ulubionym sosem czosnkowym WINIARY.

Krok 1 z 6

W dużej misce umieścić mleko, cukier, drożdże i 3 łyżki mąki. Wymieszać, przykryć ściereczką i zostawić w ciepłym miejscu na 10-15 minut, aby drożdże zaczęły pracować.

Krok 2 z 6

Po tym czasie do mieszanki dodać pozostałe składniki (resztę mąki, jajko, roztopione masło, sól śmietanę), dokładnie wymieszać całość za pomocą łyżki, a następnie wyrobić (kilka minut). Przykryć ściereczką i zostawić w cieple na ok 30- 60 minut do podwojenia objętości.

Krok 3 z 6

Ciasto przełożyć na oprószony mąką blat. Podzielić na 12 równych części i uformować z nich okrągłe bułeczki, lekko podsypując mąką. Bułki ułożyć na foremce aluminiowej do grilla lub papierze do pieczenia, zostawiając odstępy, aby mogły urosnąć. Przykryć ściereczką i zostawić na dodatkowe 15- 20 minut w ciepłym miejscu do wyrośnięcia.

Krok 4 z 6

Wyrośnięte bułeczki posmarować jajkiem i piec na rozgrzanym grillu, najlepiej z zamkniętą górą. Gotowe bułki wyjąć z foremki i zostawić do przestudzenia.

Krok 5 z 6

W tym czasie położyć na grillu klopsiki Garden Gourmet. Grillować je przez kilka minut.

Krok 6 z 6

Po ostudzeniu bułeczek, rozcinamy je i nakładamy po 3 roślinne klopsiki Garden Gourmet. Dodajemy ogórka świeżego, sałatę, buraczki z grilla i polewamy moim ulubionym sosem czosnkowym WINIARY.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Mini bułeczki z klopsikami Garden Gourmet w towarzystwie sosu czosnkowego WINIARY

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3

Krok 4

Krok 5