Sałatka z grillowanymi warzywami i klopsikami roślinnymi

(0)

18 min

Łatwy

Autorem przepisu jest Justyna Kopka

Dodaj do CookBook

Składniki

4 porcje

trochę

Mix sałat

trochę

Pomidorki koktajlowe

Cukinia mała

Garść fasolki szparagowej

Awokado

4 łyżek

Dressing winegret z aromatycznymi ziołami i solą morską WINIARY

1 opakowanie

Klopsiki warzywne Garden Gourmet

2 łyżek

Oliwa z oliwek

Kwiaty nasturcji

Kopiuj

Wartości odżywcze

Węglowodany

10.7 g

Wartość energetyczna

328.85 kcal

Tłuszcze

27.7 g

Białko

10 g

Wartości w przeliczeniu na 1 porcję

Przepyszna sałatka z grillowanymi kotlecikami, którą będą się delektować nie tylko wyznawcy kuchni roślinnej. Obok przysmaków prosto z rusztu tj. fasolki, cukinii i awokado mamy tu jeszcze orzeźwiające pomidorki koktajlowe i nadające ostrości kwiaty nasturcji. Całość dopełniłam Dressingiem WINIARY, który świetnie połączył wszystkie składniki, nadając moim warzywom cudownego aromatu. Ta kolorowa sałatka będzie fenomenalnym odkryciem dla gości, którzy są weganami, pozostają na diecie lub po prostu uwielbiają warzywa.

Krok 1
10 min

Fasolkę blanszujemy. Skropione olejem fasolki oraz pokrojone w plastry awokado i przygotowane obieraczką plastry cukinii grillujemy na tacce lub bezpośrednio na ruszcie przez kilka minut z każdej strony, aż ładnie się zarumienią.
Krok 2
1 min

Pomidorki przekrawamy na połówki lub ćwiartki.
Krok 3
5 min

Skropione oliwą kotleciki grillujemy na tacce prze kilka minut.
Krok 4
2 min

Na półmisek wykładamy na przemiennie wszystkie składniki sałatki, a na około 15 minut przed podaniem polewamy Dressingiem WINIARY. Na górę kładziemy kwiaty nasturcji.

Krok 1 z 4

Fasolkę blanszujemy. Skropione olejem fasolki oraz pokrojone w plastry awokado i przygotowane obieraczką plastry cukinii grillujemy na tacce lub bezpośrednio na ruszcie przez kilka minut z każdej strony, aż ładnie się zarumienią.

Krok 2 z 4

Pomidorki przekrawamy na połówki lub ćwiartki.

Krok 3 z 4

Skropione oliwą kotleciki grillujemy na tacce prze kilka minut.

Krok 4 z 4

Na półmisek wykładamy na przemiennie wszystkie składniki sałatki, a na około 15 minut przed podaniem polewamy Dressingiem WINIARY. Na górę kładziemy kwiaty nasturcji.

Przepis w formacie PDF

ZE ZDJĘCIAMI

lite

Zarejestruj się na winiary.pl i zyskaj więcej!

Zobacz wszystkie benefity

Sałatka z grillowanymi warzywami i klopsikami roślinnymi

Dodaj ten przepis do MyMenu Plan!

Składniki

Porady & triki

Kopiuj składniki

Wartości odżywcze

Przygotowanie

Krok 1

Krok 2

Krok 3